SPEISEN & GETRÄNKE

Ob traditionelle Klassiker wie Rinderroulade mit Apfelrotkraut und Klößen, das "Echte" Wiener Schnitzel natürlich vom Kalb mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Kartoffelpüree selbst gestampft mit Geflügelleber, Äpfeln und Zwiebeln,

fränkische Spezialitäten wie Schäufele mit dunkel geschmälztem Sauerkraut und Klößen, Schweinebraten in Dunkelbiersoße geschmort, Bratwürste von der Landmetzgerei,

oder saisonale Köstlichkeiten und knackige Salatvariationen, alles wird mit besten Zutaten, großer Sorgfalt, stets frisch und ohne Hilfsmittel zubereitet.

Handwerklich gebraute Biere der Würzburger Hofbräu Brauerei, ausgesuchte Weine aus der Region und feine Brände von heimischen Brennereien runden das Angebot ab.